پنج ویژگی مهم یک رژیم غذایی سالم

پنج ویژگی مهم یک رژیم غذایی سالم

همانطور که می دانید مصرف غذا برای بقای زندگی انسان بسیار ضروری است. غذا خوردن در واقع بدن و ذهن ما را تغذیه و تقویت می کند. ما باید مواد غذایی کافی را مصرف کنیم تا کالری مورد نیاز برای عملکرد اندام های بدن تامین شود. غذای متعادل می تواند سلامت ما را به خوبی حفظ کند به همین دلیل در این مقاله قصد داریم پنج ویژگی مهم یک رژیم غذایی سالم را توضیح دهیم تا دچار بیماری های قلبی و عروقی نشوید.

بقراط فیلسوف معروف یونانی می گوید که غذا دارو است. خوردن غذا بدون شک بیشترین تاثیر را در حفظ سلامتی دارد و جالب است بدانید که مصرف غذا دومین و متداول ترین فعالیتی است که پس از تنفس، در طول زندگی انجام می دهیم. امروزه افراد زیادی به دلیل پرخوری دچار بیماری های مختلفی می شوند. تعداد افرادی که در جهان، از پرخوری می میرند بیشتر از افرادی است که به دلیل گرسنگی جان خود را از دست می دهند.

طبیعت، مواد غذایی فراوانی را برای بقای انسان فراهم کرده است. انسان ها باید سالم ترین آن را بیابند و از آنها برای زندگی سالم خود استفاده کنند. انتخاب غذای مناسب برای حفظ یک زندگی سالم ضروری است. خیلی از مسائل مربوط به سلامتی انسان به انتخاب غذای او بستگی دارد. قیمت محصولات غذایی، سهولت در تهیه غذا، طعم غذا و ارزش غذایی غذا تعیین کننده، دلایل انتخاب غذا است که باید در انتخاب نوع غذا، به آنها توجه کرد.

غذای مغذی برای زندگی سالم

خوردن غذاهای مغذی در حفظ زندگی سالم بسیار مهم است. انتخاب صحیح غذا می تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کمک کند. عادات نادرست و انتخاب غذاهای ناسالم منجر به مشکلات سلامتی مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و سرطان می شود.

پنج عنصر مهم رژیم غذایی سالم

متخصصان تغذیه حقایق زیادی را در مورد ویژگی های یک رژیم غذایی سالم توصیه کرده اند. اکثر آنها در بر  پنج ویژگی مهم یک رژیم غذایی سالم اتفاق نظر دارند.

1) رژیم غذایی شما باید متعادل باشد

غذاها سرشار از مواد مغذی هستند. رژیم غذایی شما باید متعادل باشد و حاوی تمام مواد مغذی لازم برای وضعیت سلامتی شما باشد. هرگز معده خود را فقط با برخی غذاهای چرب و ناسالم پر نکنید و از برخی غذاهای دیگر غافل نشوید. برخی از افراد، غذاهای حاوی کلسیم بیشتری مصرف می کنند اما سایر مواد معدنی را نادیده می گیرند.

۲) غذای کافی

یک رژیم غذایی سالم حاوی مقدار کافی مواد مغذی، برای حفظ سلامتی است. رژیم غذایی شما باید دارای مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین‌های لازم باشد و باید به اندازه کافی باشد که جایگزین سایر غذاهای ناسالم شوند.

3) کنترل کالری یکی از عوامل مهم رژیم غذایی است

اگر بیش از کالری مصرفی مورد نیاز بدن خود، دریافت نمی کنید، باید مراقب باشید. غذاهایی که با فعالیت های جسمی یا ذهنی نمی سوزند به شکل چربی در بدن ذخیره می شوند. چربی که در بدن ذخیره می شود و مورد استفاده قرار نمی گیرد، مشکلات زیادی برای سلامتی ایجاد می کند.

4) تنوع در غذا

شما باید غذاهای مختلف را در رژیم خود بگنجانید. کودکان امروزی، عادات غذایی متفاوتی دارند و همان غذایی را که دوست دارند، می خورند. شما باید از وجود تمام مواد مغذی در رژیم غذایی خود اطمینان حاصل کنید.

5) اعتدال در غذا خوردن بسیار مهم است

کنترل در غذا خوردن بسیار ضروری است. زیاده روی در خوردن غذاهای حاوی چربی و شکر احتمال مشکلات سلامتی را افزایش می دهد. اعتدال در غذاها به معنای پرهیز کامل از مصرف یک غذا  نیست.

نکات مهم تغذیه سالم

از رژیم های غذایی مد روز آگاه باشید، آنها به ندرت روی تمامی بدن ها جواب می دهند. رژیم های غذایی مد روز شامل غذاهایی با چربی اشباع بالا، رژیم های دارای بیکن و غیره است. بسیاری از مردم به رژیم خام خواری اعتقاد دارند، اما انجام این کار در آب و هوای سرد بسیار سخت است. برخی از غذاها نیاز به پختن دارندو ممکن است به اشتباه مصرف آن ها را به صورت خام توصیه کنند. اما غذاهای امروزی حاوی مواد مغذی بسیار بیشتری هستند که باید در وعده هی غذایی به صورت پراکنده پخش شوند.

کاهش وزن سریع هرگز نشانه خوبی نیست. این می تواند در ابتدا خوب باشد، اما می تواند منجر به افزایش سریع وزن نیز پس از پایان رژیم شود.

اکثر مطالعات هنوز نشان می‌دهند که رژیم غذایی وگان، گیاه‌خواری و مدیترانه‌ای هنوز سالم‌ترین هستند و کمترین مشکلات سلامتی را به دنبال دارند. همیشه مقدار زیادی سبزیجات را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. آنها سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و تمام مواد مغذی هستند.

مواد تشکیل دهنده اصلی یک رژیم غذایی

امروزه مواد شیمیایی زیادی در تولید غذاها به کار می رود، بنابراین مهم است که سالم ترین غذاها را درست کنیم. شرکت های بازاریابی مواد غذایی، آموزش گرفته اند که مواد شیمیایی زیادی را در لیست مواد تشکیل دهنده پنهان کنند.

قند پنهان یکی از بدترین مشکلات مواد غذایی فراوری شده با فروکتوز بالا است که باعث مشکلات سلامتی از جمله کبد چرب می شود و می تواند در نهایت منجر به چاقی شود. خوردن غذاهایی که دارای مقدار مجاز مواد تشکیل دهنده هستند بهترین گزینه برای سلامتی هستند.

بشقاب و  بخش های مختلف آن

یکی از قوانین مهم در رژیم، این است که سهم غذای خود را از محصولات حیوانی مانند مرغ و گوشت قرمز در بخشهای کوچکی مصرف کنید. غلات کامل و سبزیجات را در بخش اصلی و مرکزی غذا قرار دهید.

سخن آخر

راه های زیادی برای لاغری وجود دارد و خیلی از کلینیک ها به دلیل منافع مالی، روش های دردناک پیکرتراشی و جراحی های خطرناک را به مراجعه کنندگان خود توصیه می کنند،

اما بهترین و اصولی ترین روش لاغری؛ رعایت رژیم غذایی و ورزش مداوم است که دکتر ساناز کهنسال در کنار برنامه های غذایی تضمینی خود، از روش های درمانی دیگری نیز استفاده می کند. در صورت نیاز از طریق شماره های زیر با ما تماس حاصل بفرمایید.

منابع

https://knoji.com/article/five-important-characteristics-of-a-healthy-diet/